Marketing para hostelería

Ideas para promocionar tu restaurante: días mundiales

Con un a√Īo que ofrece tantos retos como este, es normal buscar constantemente estrategias de marketing para aumentar las ventas de tu negocio de hosteler√≠a.

Una excelente manera de hacerlo es aprovechando los días dedicados a la comida. Existen infinidad de días diferentes, tantos que cualquier negocio puede encontrar aquellos que más se acercan a su modelo y concepto.

Uno de los motivos para no adoptar este tipo de promociones es lo costoso de cambiar la carta, pero con un software TPV y una carta digital con menu QR, es todo mucho m√°s sencillo y puedes realizar los cambios que quieras en solo unos segundos. Adem√°s, el software de SIDES te permite configurar promociones y descuentos sin complicaciones.

A continuación, te presentamos una selección de los mejores y algunas ideas de promociones para cada uno. ¡Vamos allá!

Un día para cada tipo de negocio

ENERO

16 de Enero – D√≠a internacional de la croqueta: Las croquetas son un plato muy popular en Espa√Īa, por lo que este d√≠a es una excelente oportunidad para ofrecer una variedad especial de croquetas en tu men√ļ. Adem√°s, puedes hacer promociones como ¬ę2×1 en croquetas¬Ľ u ¬ęoferta de croquetas y cerveza¬Ľ.

17 de enero – D√≠a internacional de la comida italiana: Aprovecha este d√≠a para ofrecer platos italianos en tu men√ļ, como pizzas, pastas y postres. Tambi√©n puedes hacer promociones como ¬ęmen√ļ italiano del d√≠a¬Ľ o ¬ęoferta de pizza y vino¬Ľ.

FEBRERO

24 de febrero РDía internacional de los nachos: Los nachos son un éxito en toda carta. Puedes crear un plato especial de nachos por tiempo limitado o hacer promociones ofreciendo nachos y margaritas.

MARZO

9 de marzo – D√≠a internacional de la tortilla de patatas: La tortilla de patatas es un plato tradicional en Espa√Īa, por lo que este d√≠a es una excelente oportunidad para ofrecer una tapa especial de pincho de tortilla de patatas en tu men√ļ.

20 de marzo – D√≠a sin carne: ¬ŅNo tienes a√ļn opci√≥n plant based? Usa este d√≠a para ofrecer opciones vegetarianas y veganas en tu men√ļ, incluyendo algunos platos nuevos.

27 de marzo – D√≠a del queso: ¬ŅA qui√©n no le gusta el queso? Es un b√°sico de nuestra cocina, as√≠ que puedes preparar una tabla de quesos especial para la ocasi√≥n o incluso recetas llenas de queso por todas partes.

ABRIL

12 de abril – D√≠a mundial del sandwich mixto: El sandwich mixto es un bocadillo que no falta en ning√ļn bar de Espa√Īa, y bien preparado, es una delicia. Puedes ofrecer el cl√°sico acompa√Īado de patatas y bebida o innovar con ediciones especiales.¬†

24 de abril РDía mundial del hot dog: Los perritos calientes, como los sandwiches, son sencillos de hacer y muy ricos. Te proponemos una promoción similar o incluso, ¡organizar un concurso de comer hot dogs!

MAYO

7 de mayo РDía Internacional de la pizza: Si gestionas una pizzeria o restaurante italiano, este es tu día. Aprovecha esta fiesta grande para sacar el máximo partido y relanzar tu local con una buena promoción.

12 de mayo – D√≠a Movimiento Vino Denominaci√≥n de Origen: Los vinos espa√Īoles tienen fama mundial, y en este d√≠a se celebran las denominaciones de origen. Promueve el vino de tu zona con una socorrida promoci√≥n de vino y tapa o un men√ļ especial con maridaje.¬†

28 de mayo РDía internacional de la hamburguesa: Otra fecha que no se puede dejar pasar. Las burger son unas de las cenas más populares y más pedidas a domicilio, así que si tienes un servicio de reparto, te será muy fácil activar una oferta en este día.

JUNIO

15 de junio – D√≠a mundial de la tapa: Aparte de las rutas de la tapa que muchos municipios organizan, es una idea estupenda dise√Īar y promocionar una tapa especial con el sello de tu local o sencillamente, ofrecer las tapas de siempre a precios especiales.¬†

18 de junio РDía de la gastronomía sostenible: no es un tema de moda, sino un concepto transversal que empapa nuestra sociedad. Algunas ideas para este día son los platos con ingredientes kilómetro cero o con proteínas vegetales. En este artículo, tienes muchas más ideas sobre sostenibilidad y restauración.

JULIO

30 de julio РDía nacional de la tarta de queso: Hablamos ahora de un postre que no falta en ninguna carta. En esta ocasión, te proponemos una versión diferente, más salada y jugando con los quesos locales.

AGOSTO

2 de agosto РDía Internacional de la cerveza: Aunque está claro que la cerveza se vende sola en verano, una comunicación adecuada puede hacer que en el Día de la Cerveza, revientes las ventas.

SEPTIEMBRE

16 de septiembre – D√≠a del guacamole:¬†el guacamole, un plato ic√≥nico de la gastronom√≠a mexicana ha conquistado paladares en todo el mundo. Para aprovechar esta fecha especial, considera promociones como ¬ęoferta de guacamole y nachos¬Ľ o, incluso, a√Īade unas cervezas locales mexicanas a la oferta.

20 de septiembre – D√≠a mundial de la paella: Este d√≠a representa una magn√≠fica oportunidad para deleitar a tus comensales con una amplia variedad de paellas en tu men√ļ. La paella ofrece una explosi√≥n de sabores y aromas que transportan a quienes la prueban a las costas mediterr√°neas.

OCTUBRE

1 de octubre – D√≠a mundial del vegetarianismo:¬†De manera similar al D√≠a sin Carne puedes ofrecer incluso la misma oferta, variando solo ligeramente. De hecho, hay muchas tapas y platos tradicionales sin carne en la dieta espa√Īola, como las bravas o los pimientos de padr√≥n.

25 de octubre – D√≠a mundial de la pasta: La pasta, con su versatilidad y amplia gama de salsas y acompa√Īamientos, es una opci√≥n que gusta a todos. Para aprovechar esta fecha especial, considera promociones como ¬ę2×1 en platos de pasta¬Ľ.

NOVIEMBRE

1 de noviembre – D√≠a mundial del veganismo:¬†A estas alturas del a√Īo, te ser√° sencillo ofrecer opciones veganas en tu men√ļ, utilizando ingredientes frescos y de temporada en platos creativos y deliciosos. Aprovecha esta fecha para resaltar tu compromiso con la cocina saludable y sostenible, atraer√°s a un nuevo p√ļblico la mar de rentable.

DICIEMBRE

20 de diciembre – D√≠a mundial de la sangr√≠a: Cerramos el a√Īo con el D√≠a Mundial de la Sangr√≠a. La sangr√≠a, preparada con vino, frutas frescas y especias, es perfecta para compartir y disfrutar en momentos de ocio y celebraci√≥n. Aprovecha este d√≠a para promocionar opciones como ¬ęoferta de sangr√≠a y tapa¬Ľ, donde tus clientes puedan disfrutar de una sangr√≠a acompa√Īada de una peque√Īa muestra de la cocina local.

La digitalización como aliada

Gracias al uso de soluciones tecnol√≥gicas como el software TPV y las cartas digitales con men√ļ QR, este proceso se vuelve m√°s sencillo y √°gil. Estas herramientas te permiten realizar cambios en cuesti√≥n de segundos, facilitando la adaptaci√≥n de tu oferta a los d√≠as mundiales relevantes. Adem√°s, el software SIDES te brinda la capacidad de configurar promociones y descuentos de manera sencilla y sin complicaciones.

Conclusión

En resumen, aprovechar los d√≠as mundiales relacionados con la comida es una estrategia rentable y efectiva para promocionar tu restaurante. La tecnolog√≠a, como el software TPV y las cartas digitales con men√ļ QR, te brinda la flexibilidad necesaria para adaptar tu oferta de manera r√°pida y sencilla. No dejes pasar la oportunidad de destacar, atraer a nuevos clientes y mantener el inter√©s de los existentes mediante promociones tem√°ticas en los d√≠as mundiales. ¬°Impulsa tu negocio de hosteler√≠a y brinda a tus clientes experiencias culinarias memorables!

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